Foi com os bolos de caneca (a.k.a mug cakes, para os moderninhos) que há um pouco mais de dois meses tudo começou e, com muita honra e alegria, acabei vindo parar aqui nesse superportal. Explico... Sempre fui uma heavy user das redes sociais. O Instagram é meu grande amor desde sua criação, provavelmente porque - como diria o diretor das peças em que atuo - sou uma mosquinha de luz: não posso ver um holofote que é em sua direção que vou (acho que escolhi a profissão certa!). Adoro foto, fotografar e ser fotografada. Sempre tive a mania de postar, entre outras cositas, minhas comidas, restaurantes e experiências gastronômicas. Então, quando comecei a cuidar mais da minha alimentação, evidentemente que todos os quitutes foram parar no Instagram também.
Nem sempre fui magra. Já tive uns bons 15 quilos a mais no ápice da chutação de balde, mas há uns cinco anos me mantenho bem magra, há quatro meses estou magérrima e agora com os músculos tonificados que sempre sonhei (claro que sendo mulher e eterna insatisfeita sigo em busca do corpo perfeito). Ah, vale comentar: sou vegetariana há seis anos.
No início do ano enfiei na cabeça que queria secar. Mas se-car. Peguei umas dicas com um amigo querido que transformara seu corpo e passei a adotar uma dieta rica em proteína, evitando carboidratos simples (massas, farinha branca, doces), o que pode ser um grande desafio quando se é vegetariano.
Passei a seguir alguns “Instas” sobre fitness e comidinhas limpas e, dentre tantas receitinhas que encontrei, uma em especial me chamou a atenção: o Bolo de Caneca, que, em outras palavras, é colocar todos os ingredientes de um bolo, fracionados à uma porção individual, misturados em uma caneca que vai direto ao micro-ondas. Em 4 minutinhos está pronto. Fiz uma vez e deu certo. Aí fiz uma segunda vez e deu mais certo ainda. A terceira vez foi tiro e queda e foi então que virou vício: bolo de caneca todo santo café da manhã (que, a propósito, é minha refeição favorita).
Fonte: MSN
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